Czas na E-Bajer

Nie każdy wie  o bardzo ciekawej historii bimbru. W trudnych czasach, gdy trudno było o jakiekolwiek produkty w sklepie, bimber bywał bardzo popularnym środkiem płatniczym. Trudno było wtedy o pójście do sklepu i kupno wódki Bols czy Absolwent. Stało się tak między innymi za czasów pierwszej oraz drugiej wojny światowej. Nie inaczej było również w Polsce w czasie stanu wojennego, gdy bimber odgrywał sporą rolę, jeśli chodzi o handel wymienny. Względny tradycyjne, ekonomiczne a także kulturowe sprawiają, że bimber wciąż jest produkowany na szeroką skalę światową — także w Polsce w wielu regionach kraju ciągle się go pędzi. Dzięki samodzielnemu pędzeniu bimbru możemy uzyskać alkohol wielokrotnie tańszy od wódki czy alkoholi bazarowych. Znawcy i degustatorzy, a także zwykli amatorzy, często twierdzą, ze wódka własnej roboty — księżycówka — jest znacznie lepszy od tego alkoholu produkowanego w wielkich wytwórniach — gorzelniach. Jak widać więc, tak niepozorny wyrób jak samogon, miał duży wpływ na naszą historię i kulturę. Zwłaszcza w Polsce alkohol zawsze odgrywał dużą rolę, jeśli chodzi o zwyczaje. Inaczej było na przykład w krajach arabskich, gdzie tradycyjnie nie używa się alkoholu.